Alberi erbe e fiori
Albero antiscimmia
Un albero molto particolare presente nella città di Reggio Calabria, originario di Perù e Argentina e adattatosi molto bene al
Leggi Tutto
Ricette e alimentazione
Polpette di ceci
I ceci sono degli ottimi legumi che possono essere cucinati in vari modi. Le polpette proposte si possono mangiare da
Leggi Tutto
Agricoltura naturale
Liliaceae
Tra le piante che non devono mancare nell’orto sinergico, assieme alle leguminose, vi sono le Liliaceae, importanti nell’orto in quanto
Leggi Tutto
Alberi erbe e fiori
Albero dei rosari
L’albero dei rosari, o del Padre Nostro, viene chiamato così perché proprio dai suoi semi anticamente venivano ricavati i grani
Leggi Tutto
Ricette e alimentazione
Dolci con la stevia
Per preparare dei dolci con la stevia occorre tenere presente che la stevia è, purtroppo, un anti lievitante: quindi nel
Leggi Tutto
Ricette e alimentazione
Sostituire il latte di origine animale
La prima domanda è: perché? Per molte e svariate ragioni: il latte di origine animale infatti è un alimento riservato
Leggi Tutto
Stili di vita sostenibili
Turismo sostenibile: strutture ricettive
Per chi vuole rispettare l’ambiente anche quando va in vacanza e cercare quindi strutture ricettive sostenibili, la scelta di dove
Leggi Tutto
Ricette e alimentazione
Torta con farina di polpa di carruba
Utilizzando la farina di polpa di carrube, che è un succedaneo del cacao, si può realizzare questa torta dal colore
Leggi Tutto
Agricoltura naturale
Bug hotel
Insetti impollinatori, insetti predatori di parassiti, insetti in generale negli ultimi decenni di trasformazione intensa delle campagne, dovuta a urbanizzazione,
Leggi Tutto
Alberi erbe e fiori
Palma delle Canarie
La Palma delle Canarie, Phoenix canariensis Hort ex Chabaud, originaria delle Isole Canarie, è molto diffusa in città, lungo la
Leggi Tutto