Il nostro punto di vista, il più ecologico e a basso impatto possibile
su temi di agricoltura naturale, decrescita e sostenibilità, rifiuti e riciclo, inoltre sguardi su bellezza ed utilizzo di alberi, erbe e fiori, sulla cura della casa e della persona, su ricette e alimentazione sane e genuine. A seguire l’archivio cronologico di pubblicazione dei articoli.
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Alberi erbe e fiori
Albero antiscimmia
Un albero molto particolare presente nella città di Reggio Calabria, originario di Perù e Argentina e adattatosi molto bene al
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Ricette e alimentazione
Polpette di ceci
I ceci sono degli ottimi legumi che possono essere cucinati in vari modi. Le polpette proposte si possono mangiare da
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Agricoltura naturale
Liliaceae
Tra le piante che non devono mancare nell’orto sinergico, assieme alle leguminose, vi sono le Liliaceae, importanti nell’orto in quanto
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Alberi erbe e fiori
Albero dei rosari
L’albero dei rosari, o del Padre Nostro, viene chiamato così perché proprio dai suoi semi anticamente venivano ricavati i grani
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Ricette e alimentazione
Dolci con la stevia
Per preparare dei dolci con la stevia occorre tenere presente che la stevia è, purtroppo, un anti lievitante: quindi nel
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Alberi erbe e fiori
Stevia
La stevia è una pianta sudamericana che viene chiamata “erba dolce” per le sue straordinarie proprietà dolcificanti (fino a 300
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Ricette e alimentazione
Sostituire il latte di origine animale
La prima domanda è: perché? Per molte e svariate ragioni: il latte di origine animale infatti è un alimento riservato
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Stili di vita sostenibili
Turismo sostenibile: strutture ricettive
Per chi vuole rispettare l’ambiente anche quando va in vacanza e cercare quindi strutture ricettive sostenibili, la scelta di dove
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Alberi erbe e fiori
Le strelizie
Le strelizie, piante originarie del continente africano, abbelliscono con i loro particolarissimi fiori molti punti della città di Reggio Calabria,
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Ricette e alimentazione
Torta con farina di polpa di carruba
Utilizzando la farina di polpa di carrube, che è un succedaneo del cacao, si può realizzare questa torta dal colore
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