I gruppi di acquisto solidale

I gruppi di acquisto solidale (G.A.S.) nascono da persone che insieme decidono di fare degli acquisti solidali: sia perchè prodotti da fornitori etici e responsabili, ai quali si riconosce una giusta ricompensa per la loro attività, sia perchè rispettosi nei confronti dell’ambiente. I G.A.S. prendono contatto innanzitutto con i produttori locali che lavorano nel rispetto delle risorse naturali. Scegliendo quindi di acquistare prodotti locali, a “km0” si evita di far viaggiare le merci, e quindi di inquinare, per decine o centinaia di chilometri; scegliendo produzioni agricole biologiche e naturali non vengono utilizzati concimi chimici, pesticidi ed erbicidi pericolosi e tossici, che, dalla produzione e trasporto fino al loro uso, inquinano in vario modo terra, aria e acqua; inoltre riducendo gli imballaggi dei prodotti o scegliendo imballaggi riutilizzabili (cassette di legno, borse di tela, sacchetti carta) si riduce la produzione di rifiuti.

In molti gruppi di acquisto solidale inoltre vengono promosse attività di autoproduzione, volte a incentivare il risparmio di risorse ed energia, ed attività su riuso, riciclo e riparazioni in vari ambiti, in modo da incentivare le pratiche legate alla riduzione dei rifiuti e degli sprechi.

All’interno dei G.A.S. vi è una forte spinta allo scambio, alla condivisione e divulgazione di informazioni su buone pratiche, sostenibilità e solidarietà, resa concreta attraverso incontri a tema o la realizzazione di guide e articoli. I G.A.S. presenti in Italia sono censiti assieme alle altre realtà che si occupano di economia solidale: http://www.economiasolidale.net