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Corso di autoproduzione di BIRRA ARTIGIANALE
Corso di autoproduzione di BIRRA ARTIGIANALE
a cura di Mastra Birraia e Cooperativa Esperia
Sabato 8 e Domenica 9 Giugno 2024 – Ore 9.00-18.00
Pavigliana (RC)
OBIETTIVI CORSO
• Conoscere i vari ingredienti della birra
• Imparare a scrivere la ricetta della birra
• Produrre birra con il metodo all grain
PROGRAMMA
• Sabato 8 giugno, Ore 9-12 – 14-18: parte teorica
• Domenica 9 giugno, Ore 9-12 – 14-18: parte pratica
A CHI È RIVOLTO
A tutti quelli che vogliono imparare a fare la birra da sé in casa con strumenti e ingredienti facilmente reperibili
CONTRIBUTO
€ 70,00 a persona, con laboratorio e birra autoprodotta
INFORMAZIONI SUL CORSO
Per maggiori informazioni sul programma del corso è possibile contattare ALESSIA DEVOLI, mastra birraia, consulente birrifici e homebrewing.
Tel: 348 2695752
ISCRIZIONI
Per effettuare l’iscrizione al corso contattare ELISABETTA PELLEGRINI della Cooperativa Esperia.
Email: onlus.esperia@gmail.com
Tel: 320 6313394
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