Eco-Guide, Occhio allo spreco
IL RICETTARIO DEGLI AVANZI
Opuscolo di 28 ricette della tradizione culinaria italiana per sensibilizzare i cittadini alla riduzione dei rifiuti prodotti a tavola. Tutte realizzate con scarti di cibo e avanzi di cucina ingredienti che vengono scorrettamente considerati rifiuti.
Scarica il “Ricettario degli avanzi” realizzato da Amiat, società del Gruppo Iren, e Città di Torino
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