Gli imballaggi rivestono un peso rilevante nei processi di produzione, confezionamento e trasporto dei prodotti, un peso sia economico che ambientale, soprattutto quando vengono utilizzate materie prime non riciclate e non riciclabili.
Come cooperativa ci siamo posti la questione di cercare una scelta sostenibile per gli imballaggi, agendo sulla base dei principi etici e di progettazione della permacultura che ci hanno portato ad analizzare gli effetti delle nostre azioni e ad ottimizzarle per ottenere il massimo risultato con il minimo impatto e impiego di risorse materiali ed energetiche possibili.
• Per le spedizioni abbiamo scelto imballaggi in cartone riciclato, all’interno i prodotti vengono protetti dagli urti da materiale di riempimento utilizzato in precedenti spedizioni che viene recuperato e fornitoci da aziende del territorio
• Nel Progetto “Fresco Genuino” le cassette utilizzate per la consegna di frutta e verdura vengono continuamente riutilizzate con il sistema del “vuoto a rendere”: ad ogni nuova consegna il cliente riconsegna la cassetta precedente, che verrà riutilizzata per le successive consegne.
• Abbiamo selezionato i nostri produttori anche in funzione della sostenibilità degli imballaggi dei loro prodotti, trovando aziende che investono molte risorse nella scelta di imballi più “leggeri”, a basso impatto ambientale, prediligendo vetro, carta e cartone riciclato, bioplastica e plastica riciclata.
Grazie a queste scelte di riuso la cooperativa riesce a far risparmiare i clienti sul prezzo dell’imballaggio che non viene caricato sugli acquisti e, cosa ancora più importante, ad ottenere un risparmio ambientale ed energetico elevato perché “il miglior rifiuto è quello che non viene prodotto”.
