Siamo costantemente alla ricerca di piccoli e medi produttori (agricoli, panificatori, artigiani, ecc.) che si dedicano a produzioni di alta qualità rispettose dell’ambiente, dei lavoratori e della salute dei consumatori.
Le aziende e gli artigiani che desiderano collaborare con la cooperativa devono mostrarsi aperti e disponibili ad un rapporto diretto e di fiducia con gli acquirenti, desiderosi di illustrare loro le tecniche di lavorazione impiegate per arrivare al prodotto finale.
Tra i produttori agricoli cerchiamo soprattutto quelli intenzionati e disponibili a valorizzare e sostenere le antiche varietà di alberi, cereali e ortaggi locali attraverso la diffusione di sementi autoctone e la commercializzazione dei loro frutti e a salvaguardare le tradizionali tecniche di trasformazione e lavorazione, al fine di cercare da un lato di salvaguardare il patrimonio genetico e culturale locale e dall’altro di aiutare le aziende ad entrare in un mercato non inquinato dalle produzioni industriali a basso prezzo che mirano solo a produzioni quantitative e non qualitative non sostenibili né per le piccole aziende né per il territorio.
Perché collaborare con la cooperativa Esperia:
– Offre visibilità a produttori ed artigiani attraverso la promozione dei loro prodotti e delle loro aziende
– Organizza diverse tipologie di corsi e attività all’interno delle aziende al fine di promuovere le aziende stesse e le loro produzioni, di riavvicinare i consumatori alla terra e all’artigianato e di fare comprendere come avvengono le produzioni, i costi di produzione, il tipo di lavoro svolto e il ruolo fondamentale che le piccole aziende svolgono nella manutenzione e tutela del territorio
– Organizza piccoli eventi/mercatini per avvicinare il tipo di utenza che non riesce a partecipare alle iniziative in azienda ma desidera conoscere chi produce il cibo che acquista
– Mette in rete e coordina le risorse delle diverse aziende agevolando lo scambio di beni, mezzi e servizi che le aziende possono scambiare tra loro migliorando la loro efficienza e diminuendo le spese di produzione o trasformazione.
Sei una piccola o media azienda o un artigiano interessato alle nostre attività e ti riconosci nei nostri principi? Puoi scriverei una e-mail a info@resiliens.it o chiamare il numero 3473590197 saremo felici di venire a conoscere la tua attività e intraprendere un percorso per crescere insieme.
