PROGETTI
Azioni concrete nate dal piacere di essere artefici del cambiamento che vogliamo vedere nel mondo.
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FRESCO GENUINO
Un modo diverso di fare la spesa con un coinvolgimento diretto dei consumatori nel processo produttivo ed uno stimolo per i produttori locali a migliorare in qualità di produzione e organizzazione aziendale.
Vogliamo sperimentare una nuova forma di economia locale per creare un modello da ripetere in piccola scala nelle varie zone della città per facilitare la nascita di piccole reti che sostengano e premino i piccoli produttori locali che sposano i principi di sostenibilità e qualità dei prodotti.
LA COLLINA
Uno spazio resiliente, progettato in Permacultura, un’aula didattica aperta e all’aperto dove coltivare verdure, sogni, relazioni. Da uno spazio incolto e abbandonato è nata l’idea di creare un’oasi di bellezza e biodiversità.
Il progetto prevede per il prossimo futuro la realizzazione di percorsi didattici per adulti e bambini, nuovi corsi e laboratori su autoproduzione e autocostruzione, conoscenze relative all’uso e alla protezione delle piante spontanee e coltivate, sempre nell’ottica di creare un posto bello, utile e condiviso.
Autoproduzione
Tutto ciò che serve per incominciare a percorrere la strada dell’autosufficienza.
Dall’autoproduzione di detergenti per casa e bucato alla saponificazione con il metodo a freddo, dall’autoproduzione di cosmetici naturali alla panificazione con il lievito madre
Agricoltura Naturale
Tecniche che riducono il lavoro fisico a favore del saper fare secondo natura
Tecniche capaci di conciliare la produttività con la salvaguardia degli ecosistemi e l’uso sostenibile della terra. Le attività si basano sui principi dell’Agricoltura Naturale,
della Permacultura e dell’Agricoltura Sinergica.
Riciclo e Riuso
Reinterpretare i materiali per passare dai consumi indotti all’atto creativo
Attività teoriche e manuali per acquisire le tecniche per andare dall’idea alla realizzazione pratica, per stimolare la visione del “rifiuto” per quello che è veramente: una risorsa non ancora utilizzata.
SCELTE CONSAPEVOLI
Conoscenze e buone pratiche per vivere in salute in modo etico e sostenibile
Dall’imparare a leggere le etichette di detersivi e cosmetici, per sapere cosa evitare e perché, al vero “costo del cibo”. Attività per prendere coscienza dell’importanza delle nostre scelte e le loro implicazioni sulla salute e sull’ambiente.
Partners & Collaborazioni
